PIERRE
€119,00
DUUV recommande d’utiliser la pierre à pizza de Big Green Egg, modèle Large, pour la cuisine de diable, car elle s’adapte parfaitement au poêle de bois et est d’excellente qualité. Cuire des pizzas sur la cuisine de diable nécessite une certaine expérience, mais dès que vous la maîtrisez, vous pouvez cuire les plus délicieuses pizzas fraîches sur bois en quelques minutes seulement. Et cela dans votre propre jardin ou sous votre toit. Comme c’est sympa! Nous sommes heureux de vous conseiller dans notre salle d’exposition!
Vous avez également besoin du dôme de DUUV pour cuire des pizzas. Avant de préparer des pizzas, vous devez d'abord retirer toutes les plaques de cuisson de la cuisine de diable. Placez ensuite la pierre dans la cuisine de diable. Assurez-vous que la pierre est complètement sèche ! Avant de faire un feu dans la cuisine de diable, vous devez placer le dôme sur la pierre afin de conserver la chaleur. La température de cuisson idéale indiquée sur le dôme est d'environ 175 degrés . Température trop élevée ? Si la pierre à pizza est à plus de 350 degrés, il y a de grande chance de brûler la pâte et donc de sortir des pizzas noires.
Une pierre à pizza est un produit relativement "fragile" et doit donc être manipulée avec précaution. Stockez toujours la pierre dans un environnement sec et faites attention aux chocs. Après l'achat, nous ne sommes pas responsables des dommages causés par les chutes et les chocs à la pierre à pizza.
Informations complémentaires
| Dimensions | 36 × 1,5 cm |
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